lunes, 12 de enero de 2009

5 ª QUINCENA 211. Cocina "FLORES MANCHEGAS"


Las flores de la Mancha son un ingenioso plato de la repostería popular.Que con productos muy sencillos las abuelas manchegas en los días de fiesta realizaban para agasajar a las visitas.Para la elaboración de este plato es imprescindible tener una herramienta metálica con forma de flor.