miércoles, 17 de septiembre de 2008

1QUINCENA ACTIVIDAD 017 PRESENTACIÓN TALLER COCINA




Para comenzar la actividad en cocina es necesario conocer un mínimo de normas higiénico-sanitarias.

1. El pelo corto o recogido.

2. Prohibido anilos, pulseras, pircing,reloges y pendientes.

3. Las uñas cortas y limpias.

4. Uniforme para la realización de la actividad.

5. Lavarse las manos antes de comenzar a cocinar.


El segundo paso es familiarizarse con el marerial especifico del taller.

Rodillo, mandolina, guitarra, espumadera, etc.